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輔大生命力新聞 所有的生態環保 最新報導

你認養我種田 南澳代耕「好糧」

【記者呂山珊、郭采縈/宜蘭縣報導】南澳是宜蘭縣面積最大,人口最少的鄉鎮,少了人潮的喧鬧與車潮往返,不自覺的也跟著放慢步調。「阿江」陳昌江在這裡創立了南澳自然田,推廣並實踐自然農法,更透過「好糧公社」平台行銷、募資,連接在地農民與消費者,進行稻米的契作代耕,消費者吃得安心也保障農民收入。

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廢棄梨梗化身鉛筆 打造「梨」想生活

【記者司徒巧庭、張湘妮/台中市報導】栽植純白百合、鮮黃文心蘭的台中后里區,是台中市的花卉之都,其中仁里社區更是鳥梨、橫山梨等高接梨的大宗產區。接在枝頭上的梨梗,採收期結束後就喪失使用價值,由於農民不知如何處理農棄物,只好將包覆梗枝的牛皮紙袋、鐵絲、梗枝等聚集起來焚燒,卻造成空氣汙染。「

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無毒農業救石虎 竹森保育最前線

【記者李翊甄、廖品鈞/苗栗縣報導】隨著人類大舉開發山坡地,石虎棲息地遭到破壞,全台僅剩不到五百隻的「山貓」正瀕臨絕種。位在苗栗銅鑼的竹森社區,發現石虎的蹤跡,為了留給石虎一個良好的棲息地,竹森社區著手推廣無毒農業以及生態保育,用實際行動守護石虎,還給它一個無污染的家。 全台不到五百隻

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友善農業最心誠 山豬腳印掛保證

【記者呂山珊、郭采縈/苗栗縣報導】「友善南庄工作室」是黃士修、鄭宇馨與夥伴們在苗栗南庄創立的友善農業工作室,透過友善農業作物認養、農村打工換宿、農村體驗DIY與食農教育,在參與友善耕種的過程中,建立生產者與消費者間友誼的橋樑,農人不僅有動力可以持續友善耕作,

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用心生活 讓地球每天都是「好日子」

【記者林心玉、吳承遠、郭卉寧/台北市報導】生活中一次性用品大量增加,加上現代人用完即丟的想法,人與環境的關係愈趨遙遠。從自己開始做環保,於是好日子設計各式各樣的生活用品,竹牙刷、蠶絲牙線、口袋便當袋等,以販售純天然家用品的方式,提供大眾對牛地球更和善的選擇。 「簡垃圾」

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車站下的聚落 一起搭火車去買菜!

【記者呂山珊、郭采縈/宜蘭縣報導】近年社會提升對於食安問題的重視,許多人選擇食物,不再是以價格低廉為優先,而是以品質作為考量。坐擁好山好水,宜蘭縣政府鼓勵在地小農採用友善農法耕種,並在冬山車站設立了粮心聚落,提供農友直售的通路。 小農作主 自訂產品價格 「你們這個怎麼那麼貴!」是顧客來到「粮心聚落

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分享「樸實」滋味 選用自然農法食材

【記者邵昱豪、呂函/新北市報導】隨著時代改變,消費者開始注重飲食安全,光是一塊小小的棗泥糕,就藏著許多學問在裡頭。樸實工作室創辦人孫嘉豪為了提供消費者更好的選擇,開始研究天然糖果的製作方式,堅持選用自然農法耕作的在地食材,讓消費者能夠吃得安心又放心。 孫嘉豪在製作方法中,除去不必要的人工添加物,

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「救」物翻新 廢棄物化身客製化家具

【記者張湘妮、司徒巧庭/高雄市報導】位於高雄鳥松的「廢物救星」,致力把棄置路邊的大型垃圾,例如塑膠籃、閒置棧板等,變成煥然一新的客製化家具。廢物救星創辦人楊大廣細心整理每個被拋棄的物品,藉由將它們重新組合、拼接成客製化家具,以此傳達出「物品不是壞了就丟,而是壞了就修」的價值觀。

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從家庭到舞台 媽媽劇團「興隆」社區

【記者李翊甄、廖品鈞/台中市報導】位於台中太平的興隆社區,積極推動社會福利、生態保育,靠著居民的全體總動員,自組媽媽劇團深入小學,進行環保、反毒教育,也將戲劇結合社區的貓頭鷹生態保育,這些社區媽媽們原先只是到學校擔任志工,現在他們站上舞台,成為鎂光燈下的主角。 社區媽媽自組劇團 寓教於樂啟蒙大眾

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水母化身保養品 科大生創業拯救生態

【記者司徒巧庭、張湘妮/屏東縣報導】圓傘狀的透明身體倒立在海洋中,搖擺著觸手與共生在身上的藻類行光合作用,水母隨著海水律動一收一縮,像精靈一樣柔軟、輕盈又夢幻。對於喜歡海洋世界的人來說,「仙后水母」是藍色世界中最美、最獨特的生物之一,但牠們對生態造成的影響可不小。 意外發現水母的秘密

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廚餘變身肥料 綠色永續循環

【記者譚恩如、黃晨昕/台北市報導】每當一手捏著鼻子,一手提著廚餘跑下樓,卻眼睜睜看著垃圾車從眼前開過而追不上的時候,心中總是懊悔自己為什麼不早一點下樓,這種懊悔甚至還會持續到隔天廚餘發出陣陣惡臭的時候。國立臺北科技大學的謝瑩奕,設計了一款可以隨時隨地處理廚餘的回收機,

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玩遊戲、讀繪本 瞭解環境沒難度

【記者黃柏謙、劉佳軒/台北市報導】「環境資訊電子報」是台灣的全球環境資訊媒體,自二〇〇〇年成立至今,十八年來從不間斷發行電子報,期間敢於創新,不斷求變,透過舉辦綠繪本、綠遊戲徵件活動,啟發民眾關心自己的家鄉與土地,並採取行動一同守護環境。 為讓民眾接觸環保 投入重本在所不惜

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素食皮革做包包 時尚也能落實動物友善

【記者張湘妮、司徒巧庭/台北市報導】製作鱷魚包、貂皮大衣時,工廠人員經常在動物還有生命意識的情況下,強行褪去動物外皮,過程中更伴隨著動物淒厲的叫聲。難道追求時尚的同時,必定要犧牲生命嗎?李宜瑾、李宜珊兩姊妹創辦VOOME,利用素食皮革(Vegan Leather)產製可重覆清洗的包包、飾品等,

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從Unpackaged.U開始 用無包裝環保愛地球

【記者張海琦、劉怡辰 ∕新北市報導】新北市三重區一家特別的雜貨商店,省去過多包裝、塑膠袋及塑膠容器,減少垃圾的製造量,並將食材最初的樣貌呈現給消費者,鼓勵大家吃多少買多少,避免囤積浪費,翻轉消費者對商店的印象,帶領社區走向環保愛地球的風氣。 環保、惜食 從 U 開始 「Unpackaged.U」

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七喜廚房 利用剩食料理打造溫暖城

【記者張海琦、劉怡辰 ∕ 台中市報導】天色逐漸轉暗,鵝黃色燈光從巷弄滲出,食堂裏飄散著家常菜的陣陣香味,不時傳來閒聊的笑聲。這個像是「家」的餐廳,位於台中市華美街的小巷內,給予社會上不如意的人們,一處暖心的避風港。七喜廚房利用大賣場的即期品、傳統市場賣像不佳的食材,將這些剩食化身為一道道菜餚,以「

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玉米葉化身灌溉利器 有機茶扭轉農業困境

【記者呂山珊、郭采縈/宜蘭縣報導】宜蘭縣冬山鄉「正福茶園」的第四代青農游正福為了貫徹保護環境、種植有機茶的理念,採用玉米葉汲水的方式灌溉茶田,節省了茶園的用水開銷,且葉子腐爛後還能成為有機堆肥,為農業廢材創造附加價值,保護老一輩留下的土地,生生不息地傳下去。 不同於南部的茶田,

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折折杯隨身帶 環保觀念「折」進來

【記者邵昱豪、呂函/台北市報導】近年來環保意識抬頭,時常有人喊著「友善環境」的口號,但事實上,親身實行理念的人卻不多。折折杯發明人陳忠郁發現,自備容器的問題在於攜帶不便,而無法落實。因此,他設計出輕薄短小的折折杯,讓消費者在沒有負擔的情況下,輕鬆力行環保、減輕對環境的破壞。 二〇一五年,

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生活中的環保 廢紙也能成為筆記本

【記者林心玉、吳承遠、郭卉寧/新北市報導】許多人喜歡用筆記本記錄自己的生活點滴,文字、插圖、數字豐富每一頁的內容。但市面上筆記本千百種,要找到一本完全符合自己需求的其實不簡單,有時候內頁紙張太小,有時候線太粗,有時候又是月曆放的位置不是自己想要的。如果有一本能自己規劃內頁的順序、隔線,

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《食力》 讓民眾能放心的吃

【記者黃柏謙、劉佳軒/台北市報導】食安問題與民眾健康息息相關,也是民眾關心的議題。「知名餅店鹹蛋黃檢出人工染料」、「菜洗久一點 蔡政府放寬農藥殘留20倍」等食安新聞標題屢見不鮮,為了重新建構民眾對「食」的信任,《食力》強調以科學知識解讀食安事件,鼓勵民眾以理性解讀當下新聞食安事件,避免誤讀新聞,

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本立自然良品 推廣自然農法連結在地小農

【記者邵昱豪、呂函/桃園市報導】隱身在桃園市區的小巷弄中,仔細一看,才發現這裡有個樸實無華、充滿大地元素的空間──本立自然良品,創辦人林琳藉著「以自然為本,立足於大地」的核心精神,和顧客分享自身的生活模式,傳達友善環境、永續環境的理念,並以本立作為交流平台,推廣使用自然農法耕作的農作物,

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校田即教室 小小神農下田去

【記者呂山珊、郭采縈/屏東縣報導】熾烈的太陽下,師長們叮囑孩子除了要給植物澆水之外,也別忘了自己多喝點水。這群師生在屏東縣潮州鎮的潮南國小努力地為小小的校田盡最大的努力,把台灣好基金會推動的「神農計畫」發揮得淋漓盡致。 有鑒於台灣之前爆發的食安問題,「神農計畫」的核心目標為「農學教育」與「食安觀念

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柚樹種籽播下希望 友善土地幫助弱勢

【記者林心玉、吳承遠、郭卉寧/台北市報導】為了讓偏鄉小農可以維持基本生計,弱勢孩子得以三餐正常,種籽社會企業扶植小農向外行銷,又延攬企業及民眾認領柚子樹,共同承擔風險,同時友善土地轉作有機柚子,帶著社會,一起形成善的循環。 社會與企業的結合 扭轉偏鄉局面 「欸!昨天你接洽的陳先生,

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關廟一朵花 綻放新「織」態

【記者呂山珊、郭采縈/臺南市報導】說到關廟,多數人都會想到酸甜的鳳梨,但你知道鳳梨除了果肉可以食用外,它的莖葉也能利用嗎?一朵花工作室負責人許玓維,收集農民採收鳳梨後不要的莖葉,將其取纖、清洗、曝曬,取得如棉麻般的纖維,再把纖維捻成足以織布的細線,既能減少化學物質的利用,也傳承百年前的技藝。

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容器界的Ubike 好盒器玻璃杯租借

【記者邵昱豪、呂函/台南市報導】炎炎夏日,幾乎人手一杯手搖飲料,從塑膠杯、封膜、吸管到提袋,光是這一杯飲料就製造出這麼多看得見的一次性垃圾,背後又有多少看不見的資源浪費?好盒器創辦人李翊禾、宋宜臻提出「正興杯杯計畫」,透過容器租借的方式,提供使用者不一樣的選擇,讓資源能更有效循環利用。

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馬祖狗兒漂流異地 四鄉五島動物之家

【記者盧于農、那滈/福建省連江縣報導】連江縣營建處流浪動物之家,雖位於馬祖列嶼人口最多的南竿島上,仍因地方單位資源有限、青壯年人口大量外移慘澹經營。至今僅有六十多歲的曹常子、陳清官兩位照護員,日夜輪班清洗、餵食四十多隻多年來被軍、民棄養的流浪狗,還要陪著跑跳、遊玩以維持狗兒健康。

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打造有機島 給台灣農業一個讚

【記者王薏慈、林容伊、簡琬真/台北市報導】台灣農業供過於求的問題每年都會發生,為了不讓價格過度低廉,農民會將農產品耕鋤以作為肥料,減少供給以抬高價格。台灣農業讚推動四大行動,試著讓農產品免於耕鋤的命運,並推動小農轉型做有機農業,採用自然農法友善環境。 四大行動 走進有機農業

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一鼠一籠 愛鼠協會打造老鼠避風港

【記者吳秉蕙、翁瀅涵/台北市報導】現代人經常會飼養寵物做為陪伴,從過去以貓、狗為主到現在,兔子以及老鼠等其他非貓狗類動物的飼養人口也逐漸增加。隨著飼養老鼠的人數上升,棄養、繁殖問題也隨之而來,二O一六年,愛鼠協會正式成立,希望能夠透過傳遞正確老鼠飼養觀念來減少不當飼養案件發生。

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深愛海洋 手作甜點傳遞理念

【記者魏宜綸、江欣晏/花蓮市報導】喜歡烘焙,卻不願看見海洋生物誤食塑膠包裝,因此,浮島日式製菓的創立者自開店以來,盡力落實零塑膠使用,食材也選用花東在地小農種植的有機農作物,減少碳足跡。他們希望在實踐夢想,經營甜點店之餘,也能為海洋生態盡一份心力。 洪偉鈞專注地在磅蛋糕的表面塗抹糖霜。 攝影/

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採合鴨米農法 以米聞名的餐廳

【記者林容伊、簡琬真、王薏慈/宜蘭縣報導】「白飯無限供應」、「白飯免錢」是一般餐廳常見的招客標語,但在稻香園餐廳裡,卻把「米」當作店內的主招牌。扛下這塊米招牌的是一對兄弟檔,老闆林一張與林旺德採用合鴨米的方式種植稻米,讓鴨、稻在田間互利共存。鴨子可在插秧前翻土,在種植後吃害蟲,得以讓稻作順利生長,

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海湧工作室 拾起民眾對海洋的尊重

【記者張展嫣、王亦信/新北市報導】「減量、減塑是我們的核心。」海湧工作室創辦人 — 陳人平的眼神透露著堅定。創辦不到兩年,他憑著對海洋資源專精的研究,一次又一次拿著麥克風,襲著一身淨灘裝備,站在近百人的團體面前,述說對海洋保育的重視和對海洋生物的尊重,願這份理念能如海浪般,一波一波的拍打出去,

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